Di tengah semakin tingginya kesadaran akan lingkungan, definisi hotel hebat kini telah bergeser. Bukan hanya soal desain mewah atau fasilitas premium, tetapi juga tentang bagaimana hotel mampu menghadirkan pengalaman menginap yang nyaman. Salah satu indikatornya? Hotel yang mampu menyediakan air minumnya sendiri tanpa ketergantungan pada botol plastik sekali pakai.
Hotel-hotel seperti ini biasanya punya sistem pengolahan air internal yang canggih, mulai dari filtrasi, sterilisasi, hingga pendistribusian air minum ke seluruh area hotel. Di kamar, tamu tidak lagi menemukan air dalam botol plastik, melainkan botol kaca atau dispenser elegan yang bisa diisi ulang. Di lorong atau lobi, tersedia stasiun isi ulang yang bersih dan mudah diakses. Tampak sederhana, tapi inilah simbol komitmen besar terhadap keberlanjutan.
Kemampuan hotel untuk menyediakan airnya sendiri tidak hanya menekan limbah plastik, tapi juga memberikan nilai tambah secara operasional dan branding. Tamu merasa lebih nyaman karena air yang mereka konsumsi tidak hanya bersih, tapi juga bebas dari rasa bersalah terhadap lingkungan. Bahkan, banyak tamu kini menjadikan fasilitas ini sebagai salah satu pertimbangan utama dalam memilih hotel.
Hotel yang bisa berdiri di atas sistemnya sendiri termasuk dalam hal air minum adalah hotel yang benar-benar mandiri dan visioner. Ia bukan hanya tempat singgah sementara, tapi bagian dari solusi masa depan. Karena pada akhirnya, hotel yang hebat bukan hanya yang menyenangkan untuk dihuni, tapi juga yang layak untuk dibanggakan.